[nom] Solution cupropotassique, composée d’un mélange de sulfate de cuivre, d’acide tartrique et d’hydroxyde de sodium.
Solution à base d'ions cuivriques servant de test pour distinguer les cétones des aldéhydes car seules ces dernières réduisent la liqueur de Fehling et donnent un précipité rouge.
Solution à base d’ions cuivriques servant de test pour distinguer les cétones des aldéhydes car seules ces dernières réduisent la liqueur de Fehling et donnent un précipité rouge.